蛋白68%
水分8%
鲜度100
脂肪9%
级别**级
鱼粉中含有可动物生长发育的促生长因子，估计有4种或6种。
二、使用鱼粉时应注意的问题
1、掺杂掺假问题
由于鱼粉价格较贵，所以目前市场鱼粉掺假现象比较严重，杂物种类及其繁多，有血粉、羽毛粉、皮革粉、尿素、铵、菜籽饼、棉籽饼、钙粉等，大多是廉价且消化利用率低的饲料。故在选购时应通过感官、显微镜检及分析化验等方法进行辨别。
2、盐分含量
鱼粉中盐含量不能过高，允许值各不相同，日本对出口鱼粉定为3%以下，美国规定为3%以上，7%以下。我国生产的鱼粉食盐过高，有的甚至达30%，这类鱼粉不能用做饲料。日粮中食盐过高，会导致食盐中毒，鸡敏感。
3、 发霉变质及氧化酸败问题
鱼粉是高营养饲料，贮存过程中，在高温高湿条件下，及容易发霉变质、，甚至出现自燃现象，使配合饲料的质量下降而影响动物的生长发育；脂肪含量过高的鱼粉，贮存不当所含的不饱和脂肪酸较容易氧化生成醛、酸、酮等物质，变质发臭，适口性和品质显著降低。故鱼粉贮存时应隔绝空气，并贮存于干燥避光处。如添加抗氧化剂则效果更佳。
水产品养殖制造行业的集中化投苗高峰期一般在4月，而这一那时候水产饲料也刚开始逐渐上量，鱼粉本质消費将拉开序幕。每一年4月水产品投苗的通过率，立即危害了5、6月的水产饲料制造状况。而这期间，气温、病虫害等不确定性要素占有核心。又到阳春4月，鱼粉供求博奕大剧，拉开序幕。
一季度水产饲料与鱼粉交货的分歧因为鱼粉的70%上下全是用在水产饲料中，因而水产饲料的制造状况与鱼粉消費拥有立即关联。可是伴随着近些年鱼粉取代的飞速发展，鱼粉应用总产量总体维持在一个稳定的水准180万吨级上下(進口+国内)，可是水产饲料生产量确持续提高的。
一般每一年的1-3月为水产饲料制造淡旺季，精饲料公司绝大多数会在元旦节(新春佳节前)开展适度补货，在3月中下旬到4月月初上下，依据水产品养殖状况再开展一波补货。
鱼粉中掺入棉仁饼粕镜下可见棉絮纤维附着在外壳上及饼粕颗粒上，棉絮纤维为白色丝状物，中空、扁平、卷曲、半透明、有光泽，棉籽壳碎片为棕色或红棕色，较厚。沿其边沿方向有淡或黄褐色的不同色层，并带有阶梯似的表面。棉籽仁碎片为或黄褐色，含有许多圆形扁平黑色或红褐色油腺体或棉酚色腺体。
鱼粉中掺入稻壳粉镜下可见稻壳碎片，该碎片表面有光泽和井字条纹，并可见到壳表面的茸毛。
掺花生饼粕的鱼粉鱼粉中掺入花生饼粕镜下可见花生外壳和种皮，外壳为破碎、不规则、厚薄不一的片状，分层。内层呈白色海绵状，有纤维交织，外层表面有突筋呈网状，种皮为红色、粉红色、深紫色或棕。
由于鱼粉的70%左右都是用在水产饲料中，因此水产饲料的生产情况与鱼粉消费有着直接关系。但是随着近年来鱼粉替代配方的不断发展，鱼粉使用总量整体保持在一个平稳的水平180万吨左右(进口+国产)，但是水产饲料产量确不断增长的。一般每年的1-3月份为水产饲料生产淡季，饲料企业大部分会在元旦(春节前)进行适当备货，在3月中旬到4月初左右，根据水产养殖情况再进行一波备货。
秘鲁各种消息错综复杂 4月成为关键，进入3月下旬后，各种关于秘鲁鱼资源、配额的消息接踵而至。
1、鉴于今年秘鲁新季鱼粉预售开始时间已较往年明显偏晚，这令不少业内人士对鱼资源形式存在担忧。
2、秘鲁鱼粉行业也表示，如果新的捕捞费被推迟执行，它将不再适用于接下来的鯷鱼捕季。
一方面是不确定性的鱼粉要求状况，另一方面是好像看上去是相对性大名额的玻利维亚信息，这二者本质就是说甲乙双方的实质。那麼4月这彼此之间主要表现怎样，怎样危害鱼粉销售市场的供求关联，进而危害鱼粉价格，鱼粉频道栏目将再次追踪。
步入元月至今，秘鲁中北部“日量”差距大，其中，日量在33143吨，日量在1383吨;即使在此不稳定情势下，配额以完成91%以上已成事实。不过，据数据显示，在捕捞过程中，很多港口幼鱼捕捞比例较高，比如以1月12日为例，vequeta港500吨，幼鱼比例占%，而samanco港，幼鱼比例在48%。
故在高幼鱼比例下，秘鲁生产部再度公布了小禁捕措施。另一方面，本周日秘鲁厂商心态受影响，**级蒸汽鱼粉参考价降至1750-1800美元/吨，市场成交不佳，实际成交以议价为主。掺皮革粉的鱼粉。
近阶段秘鲁鱼粉厂商销售情况不佳，外盘报价略显松动，预计短期买卖双方的博弈仍将持续。国内方面，在周初时，市场主流价格上涨200-300元/吨以后，价格再次走稳;同时，市场春节前补货正在进行，
据了解，有乳猪料企业备货到今年2月底或3月中旬左右。选择来看，有采购进口鱼粉、国产鱼粉，也有采购鸡肉粉等动物蛋白。料短期秘鲁**级蒸汽级鱼粉在12000-12300元/吨整理概率大。
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