蛋白68%
水分8%
鲜度100
脂肪9%
级别**级
鱼粉中不含纤bai维素du等难于消化的物质,粗脂肪含量高,鱼zhi粉的有效能值高,生产中以鱼粉dao为原料很容易配成高能量饲料。
2、维生素 鱼粉富含B族维生素,尤以、B2含量高,还含有、D和等脂溶性维生素。
3、矿物质 鱼粉是良好的矿物质来源,钙、磷的含量很高,且比例适宜,所有磷都是可利用磷。鱼粉的含硒量很高,可达2mg/kg以上。此外,鱼粉中碘、锌、铁、硒的含量也很高,并含有适量的。
4、未知生长因子 鱼粉中含有促生长的未知因子,鱼粉的优势:
鱼粉用一种或多种鱼类为原料,经去油、脱水、粉碎加工后的高蛋白质饲料原料。全世界的鱼粉生产国主要有秘鲁、智利、日本、丹麦、美国、前苏联、挪威等,其中秘鲁与智利的出口量约占总贸易量的70%。
据世界粮农组织(2013年)统计称,中国鱼粉年产量约120万吨,约占国内鱼粉消费总量的一半,主要生产地在山东省(约占国内鱼粉总产量的50%)、而浙江省约占25%,其次为河北、天津、福建、市 。
20世纪末期,我国每年大约进口70万吨鱼粉,约80%来自秘鲁,从智利进口量不足10%,此外从美国、日本、东南亚国家也有少量进口。虽然迄今鱼粉仍为重要的动物性蛋白质添加饲料,但是我国饲料工作者一直研究探索低鱼粉日粮和无鱼粉日粮,发酵豆粕是目前的替代产品。
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由于鱼粉的70%左右都是用在水产饲料中,因此水产饲料的生产情况与鱼粉消费有着直接关系。但是随着近年来鱼粉替代配方的不断发展,鱼粉使用总量整体保持在一个平稳的水平180万吨左右(进口+国产),但是水产饲料产量确不断增长的。一般每年的1-3月份为水产饲料生产淡季,饲料企业大部分会在元旦(春节前)进行适当备货,在3月中旬到4月初左右,根据水产养殖情况再进行一波备货。
秘鲁各种消息错综复杂 4月成为关键,进入3月下旬后,各种关于秘鲁鱼资源、配额的消息接踵而至。
1、鉴于今年秘鲁新季鱼粉预售开始时间已较往年明显偏晚,这令不少业内人士对鱼资源形式存在担忧。
2、秘鲁鱼粉行业*也表示,如果新的捕捞费被推迟执行,它将不再适用于接下来的鯷鱼捕季。
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水产品养殖制造行业的集中化投苗高峰期一般在4月,而这一那时候水产饲料也刚开始逐渐上量,鱼粉本质消費将拉开序幕。每一年4月水产品投苗的通过率,立即危害了5、6月的水产饲料制造状况。而这期间,气温、病虫害等不确定性要素占有核心。又到阳春4月,鱼粉供求博奕大剧,拉开序幕。
一季度水产饲料与鱼粉交货的分歧因为鱼粉的70%上下全是用在水产饲料中,因而水产饲料的制造状况与鱼粉消費拥有立即关联。可是伴随着近些年鱼粉取代的飞速发展,鱼粉应用总产量总体维持在一个稳定的水准180万吨级上下(進口+国内),可是水产饲料生产量确持续提高的。
一般每一年的1-3月为水产饲料制造淡旺季,精饲料公司绝大多数会在元旦节(新春佳节前)开展适度补货,在3月中下旬到4月月初上下,依据水产品养殖状况再开展一波补货。
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海港鱼粉库存量持续飙升现阶段海港鱼粉库存量早已贴近19万吨级,可是鱼粉交货高峰期都还没以往。假如4月以后鱼粉要求持续保持口味淡,那麼海港鱼粉库存量飙升的工作压力将更为突显。海港鱼粉库存量工作压力较大的为广州港,基本上占有全国性鱼粉的39%,次之是上海港。
鱼粉中掺入大豆皮粉镜下可见豆皮,或淡块状物。豆皮有凹形斑点,稍有卷曲,并可见种脐。镜下还可见白色海绵状淀粉像水珠样浮在块状物表面。
鱼粉中掺入麦麸镜下可见淡或棕色、片状麸皮。麸皮的外表面有细,内表面粘附有许多不透明的白色淀粉。
2012年12月26日鱼粉市场稳定运行大连港鱼粉报价稳定运行,目前当地个别贸易商普通级别鱼粉新货参考报价约在13200元/吨左右,成交价在13000—13200元/吨左右,**级蒸气鱼粉部分贸易商新货参考报价在14500元/吨,近期当地终端饲料企业仍以即买即用为主,持货商销售心态存在分歧。
天津港鱼粉报价较为平稳,近期当地个别贸易商秘鲁普通级别鱼粉新货报价约在13000—13200元/吨左右,成交价在12800—13000元/吨附近,秘鲁**级蒸气鱼粉部分贸易商新货参考报价在14500元/吨,近期当地鱼粉成交市场表现平淡,供需心态仍然僵持。
上海港鱼粉报价稳定,成交清淡,近期当地个别贸易商秘鲁普通级别鱼粉新货报价约在13000—13200元/吨左右,成交价在12800—13000元 /吨附近,秘鲁**级蒸气鱼粉部分贸易商新货参考报价在14500元/吨左右,成交价在14200元/吨左右,近期当地鱼粉市场成交多以猪料企业采购为主,港口库存量略有增加。
广州港鱼粉报价相对稳定,近期当地个别贸易商秘鲁普通级别鱼粉新货报价约在13000—13200元/吨左右,成交价在12800—13000元/吨附近,秘鲁**级蒸气鱼粉部分贸易商新货参考报价在14500元/吨左右,成交价在14200元/吨左右,近期当地鱼粉需求市场表现呈现品质分化格局,港口出货量相对有限。
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